Pisco Waqar logra Doble Oro SFWSC 2026 Pisco Waqar Doble Oro se transformó en una de las noticias más relevantes del año para la industria pisquera chilena. El destilado elaborado por …
El 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021, de Viñedos Orgánicos Emiliana, obtuvo Medalla de Oro en The Global Cabernet Sauvignon Masters 2026, competencia organizada por The Drinks Business y dedicada a …
Hablar de Pisco con Claudia Olmedo (@piscosommelier) es hablar con una de las voces que más ha insistido en mirar este destilado con profundidad. No solo como bebida nacional, no …
World Class Chile 2026 abre una nueva edición local con el concepto World Class x World Cup, un Entry Challenge inspirado en la Copa del Mundo y una ruta que …
Cristian Nawel y la identidad detrás de la nueva carta de RapalloCristian Nawel (Instagram Cristian) no piensa una carta de cócteles como una suma de recetas. La piensa como una forma …
Hendrick’s Another llega a Chile en un momento particular para la marca: mientras Neptunia y Flora Adora comienzan a desaparecer del mercado local, una nueva expresión entra al portafolio de …
La primera edición de Bar Industria Guayaquil 2026 se realizará entre el 19 y el 21 de mayo en Guayaquil, en el Mall del Sol (Salón Turquesa), y marca un …
My Gin: la marca de gin chileno nacida en VillarricaMy Gin es una marca de gin chileno nacida en Villarrica en 2025, impulsada por Fernando Moreno y Andrés Jeldres. Su …
La kombucha con vino ya tiene una versión comercial chilena concreta. Cha Cha Chá, desarrollada por Viñedos Orgánicos Emiliana y Kombuchacha, llega en formato lata de 355 ml, con 4% …
Johnny Depp Three Hearts Rum ya es una realidad. En este caso no se trata solo de un actor famoso vendiendo una botella cara (que sí lo es para esta …
El 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Vermut, pero la fecha sirve sobre todo como una buena excusa para volver a una pregunta básica: qué es realmente …
El Tipperary es un cóctel clásico de whiskey irlandés que hoy se reconoce por su combinación de Irish whiskey, vermut rojo y Green Chartreuse. Es un cóctel corto, aromático y …
El 17 de marzo se celebra el Día de San Patricio, una fecha que nació como conmemoración religiosa y terminó convertida en una de las celebraciones culturales más globales del …
El Bramble es uno de los grandes clásicos modernos de la coctelería británica. Nació en Londres, en el Fred’s Club de Soho, y se atribuye a Dick Bradsell a mediados …
El French 75 es uno de los cócteles clásicos más elegantes de la coctelería. Combina gin, jugo de limón, azúcar y champagne o espumante seco, y se caracteriza por un …
El Gold Rush es uno de los clásicos modernos más importantes de la coctelería del siglo XXI. Su estructura es breve y clara: bourbon, limón y honey syrup. En términos …
El Clavo Oxidado (Rusty Nail) es un cóctel corto de Scotch whisky y Drambuie que ganó fama internacional en la segunda mitad del siglo XX. Aunque hoy suele servirse en …
El Paper Plane es un clásico moderno de partes iguales creado por Sam Ross (@samueljoelross) para The Violet Hour (Chicago) y luego llevado a Nueva York, donde su popularidad terminó por …
El sábado 28 de febrero se realizó la Regional Ñuble de la Liga LAGS 2026, un torneo de batallas 1 vs 1 donde 16 baristas compitieron replicando patrones definidos por …
El Penicillin es un clásico moderno creado en 2005 por Sam Ross en Milk & Honey (Nueva York). Lo que define al Penicillin es el armado: sour agitado y, al …