El 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021, de Viñedos Orgánicos Emiliana, obtuvo Medalla de Oro en The Global Cabernet Sauvignon Masters 2026, competencia organizada por The Drinks Business y dedicada a …
Cito Café: de una moto azul a un nuevo espacio para el café en Concepción. Durante el 2024, por San Pedro de la Paz y Concepción apareció una moto azul …
Hablar de Pisco con Claudia Olmedo (@piscosommelier) es hablar con una de las voces que más ha insistido en mirar este destilado con profundidad. No solo como bebida nacional, no …
World Class Chile 2026 abre una nueva edición local con el concepto World Class x World Cup, un Entry Challenge inspirado en la Copa del Mundo y una ruta que …
Cristian Nawel y la identidad detrás de la nueva carta de RapalloCristian Nawel (Instagram Cristian) no piensa una carta de cócteles como una suma de recetas. La piensa como una forma …
Hendrick’s Another llega a Chile en un momento particular para la marca: mientras Neptunia y Flora Adora comienzan a desaparecer del mercado local, una nueva expresión entra al portafolio de …
La primera edición de Bar Industria Guayaquil 2026 se realizará entre el 19 y el 21 de mayo en Guayaquil, en el Mall del Sol (Salón Turquesa), y marca un …
My Gin: la marca de gin chileno nacida en VillarricaMy Gin es una marca de gin chileno nacida en Villarrica en 2025, impulsada por Fernando Moreno y Andrés Jeldres. Su …
Con abrazos, ovaciones, espectáculos y lágrimas se llevó a cabo la primera edición del Torneo de Flair con el nombre “Un brindis x Sebita Gallegos”. Evento que fue concretado por …
La kombucha con vino ya tiene una versión comercial chilena concreta. Cha Cha Chá, desarrollada por Viñedos Orgánicos Emiliana y Kombuchacha, llega en formato lata de 355 ml, con 4% …
Johnny Depp Three Hearts Rum ya es una realidad. En este caso no se trata solo de un actor famoso vendiendo una botella cara (que sí lo es para esta …
El 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Vermut, pero la fecha sirve sobre todo como una buena excusa para volver a una pregunta básica: qué es realmente …
El Tipperary es un cóctel clásico de whiskey irlandés que hoy se reconoce por su combinación de Irish whiskey, vermut rojo y Green Chartreuse. Es un cóctel corto, aromático y …
El 17 de marzo se celebra el Día de San Patricio, una fecha que nació como conmemoración religiosa y terminó convertida en una de las celebraciones culturales más globales del …
El Bramble es uno de los grandes clásicos modernos de la coctelería británica. Nació en Londres, en el Fred’s Club de Soho, y se atribuye a Dick Bradsell a mediados …
El French 75 es uno de los cócteles clásicos más elegantes de la coctelería. Combina gin, jugo de limón, azúcar y champagne o espumante seco, y se caracteriza por un …
El Gold Rush es uno de los clásicos modernos más importantes de la coctelería del siglo XXI. Su estructura es breve y clara: bourbon, limón y honey syrup. En términos …
El Clavo Oxidado (Rusty Nail) es un cóctel corto de Scotch whisky y Drambuie que ganó fama internacional en la segunda mitad del siglo XX. Aunque hoy suele servirse en …
El Paper Plane es un clásico moderno de partes iguales creado por Sam Ross (@samueljoelross) para The Violet Hour (Chicago) y luego llevado a Nueva York, donde su popularidad terminó por …
El sábado 28 de febrero se realizó la Regional Ñuble de la Liga LAGS 2026, un torneo de batallas 1 vs 1 donde 16 baristas compitieron replicando patrones definidos por …