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DESAFÍO CONQUISTADORES

por Jaime Sanhueza Sanhueza
1 comentario

Es mucho más que una simple actividad relacionada con la cerveza, es una iniciativa integral que tiene como ejes principales la educación y la calidad. Este evento es impulsado por The Conquistadores, un grupo comprometido con agregar valor y posicionar a Concepción como un destacado polo cervecero en desarrollo a nivel nacional e internacional.

En el Desafío Conquistadores convergen diversos actores del ecosistema cervecero: desde productores y proveedores, hasta bares, sommeliers, jueces, amantes de la cerveza y consumidores. Todos ellos se unen para participar en una amplia gama de actividades que se llevan a cabo durante el evento. Estas actividades incluyen charlas educativas en el congreso, competiciones de cata de cerveza para identifcar los mejores exponentes, procesos de certifcación y valiosas oportunidades de interacción y camaradería.

Fotografía cortesía del comité organizador

Este 2024 existen 2 categorías disponibles para participar de la Copa Conquistadores. Cada una de ellas con sus reglamentaciones correspondientes.

En la categoría HOMEBREWER, las inscripciones deben basarse en los siguientes estilos de cervezas:

Lager     

Ale Pálidas

Ale Ambarinas

Ale Oscuras

Cervezas de Trigo

Hoppy Ale

IPAs

Strong Ale

Fruit and Spice Beers, Smoked, Wood and Alternative Fermentables (29 a 33)

Especialidad, locales, sour e históricas.

La fecha tope para la recepción de las muestras es el 09 de Agosto 2024. El valor de la inscripción por etiqueta es de $25000 por inscripción.

Para obtener medallas debes estar en el siguiente rango:

Oro: 35 puntos.

Plata: 33 puntos

Bronce: 31 puntos

Y el mejor HOMEBREWER será determinado por puntaje acumulado de sus medallas:

Oro: 6 puntos.

Plata: 3 puntos

Bronce: 1 puntos

En la categoría PROFESIONAL, las inscripciones deben basarse en los siguientes estilos de cervezas:

Lager Pálidas

Lager Ambarinas y Oscuras.

Ale Pálidas

Ale AmbarinasAle OscurasCervezas de Trigo

Hoppy Ales

IPAs

Strong Ale

Fruit and Spice Beers (29 – 30)

Smoked, Wood and Alternative Fermentables (31 – 32 – 33)

Especialidad y Locales

Sour e Históricas

La inscripción se debe realizar mediante el link a la plataforma BAP con el 05 de Agosto de 2024 como fecha tope. La fecha tope para recepción de las muestras será el 09 de Agosto de 2024.
El valor de inscripción por etiqueta será de acuerdo con la siguiente tabla de valores:
· 1era Etiqueta: $40.000.
· 2da Etiqueta: $40.000.
· 3era Etiqueta en adelante: $30.000 por inscripción.

Si eres productor cervecero ésta puede ser una gran oportunidad para que tu cerveza sea chequeada por jueces especializados y que puedas recibir gran feedback para la mejora de tu receta.

Si quieres inscribir tu cerveza debes hacerlo a:

Instagram: @desafio.conquistadores

Correo: copaconquistadorescl@gmail.com

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1 comentario

Fabiola junio 18, 2024 - 1:12 am

Genial 🙌

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