En el mundo de la coctelería, existen clásicos que trascienden el tiempo, bebidas que cuentan historias y evocan épocas doradas. Uno de estos íconos es el Vesper Martini, un cóctel …
RECETAS
Irish Coffee: La Leyenda del Café con Whisky Irlandés
La historia del Irish Coffee se remonta a la década de 1940, en plena Segunda Guerra Mundial. El aeropuerto de Foynes, situado en el condado de Limerick, Irlanda, desempeñaba un …
Melón con vino: el sabor que define el verano chileno
El 15 de enero se celebra en Chile el Día del Melón con Vino, una tradición veraniega profundamente arraigada en la cultura popular. Más que una simple mezcla, esta preparación, …
El origen del término Toddy en la IndiaHot Toddy: Si bien Hot significa caliente, el origen del nombre «Toddy» se encuentra en la India, donde la palabra «taddy» o «tadi» …
El Bloody Mary: Un clásico con historia (y múltiples interpretaciones)
El Bloody Mary, con su característico color rojo intenso y su complejo perfil de sabor, se erige como un verdadero ícono en el mundo de la coctelería. Más allá de …
PENCOLLINS es el cóctel con el que Carlos Felipe Escobar, barmanager en Museum Bar, Concepción, ganó en la III Versión del Valparaíso Challenge.Cabe mencionar que este cóctel fue presentado en …
Ingredientes:40cc Vodka Citron20cc Triple Sec.10cc Jugo de lima.30cc Jugo arándanos rojos. Su preparación es bastante sencilla. Solo debes agregar todos los ingredientes en la coctelera y agitar. Luego, servir en …
Fotografía tomada del sitio oficial de Jack Daniel’s La Lynchburg Lemonade es uno de esos cócteles que parecen simples: refrescantes, cítricos, fáciles de beber, pero que esconden una historia compleja, …
El Aperol Spritz es uno de los cócteles más pedidos del mundo por una razón simple: es fresco, ligero y perfecto para el aperitivo. Pero también es un trago fácil …
B-52: receta clásica del shot en capas más famoso del bar El B-52 es uno de los shots más reconocibles de la coctelería moderna. No por su complejidad, sino por …
Garibaldi: receta clásica del aperitivo italiano con Campari y naranja Hay cócteles que se vuelven ícono por complejos. Y otros, por todo lo contrario. El Garibaldi es una mezcla mínima, …
Boulevardier: receta de un clásico profundo, robusto y con un legado eclipsado El Boulevardier es uno de los grandes cócteles de la familia Negroni, pero con una personalidad totalmente distinta. …
Negroni perfecto: receta clásica (ml y onzas) + técnica de bar El Negroni es un cóctel de tres ingredientes que parece fácil… hasta que lo pruebas bien hecho. Cuando está …
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