El origen del término Toddy en la IndiaHot Toddy: Si bien Hot significa caliente, el origen del nombre «Toddy» se encuentra en la India, donde la palabra «taddy» o «tadi» …
El Bloody Mary, con su característico color rojo intenso y su complejo perfil de sabor, se erige como un verdadero ícono en el mundo de la coctelería. Más allá de …
PENCOLLINS es el cóctel con el que Carlos Felipe Escobar, barmanager en Museum Bar, Concepción, ganó en la III Versión del Valparaíso Challenge.Cabe mencionar que este cóctel fue presentado en …
El Cosmopolitan es un cóctel contemporáneo que se volvió estándar de barra: corto, frío, de perfil cítrico y color rosado definido. Cuando está bien ejecutado, no sabe “a jugo” ni …
Fotografía tomada del sitio oficial de Jack Daniel’s La Lynchburg Lemonade es uno de esos cócteles que parecen simples: refrescantes, cítricos, fáciles de beber, pero que esconden una historia compleja, …
El Aperol Spritz es uno de los cócteles más pedidos del mundo por una razón simple: es fresco, ligero y perfecto para el aperitivo. Pero también es un trago fácil …
B-52: receta clásica del shot en capas más famoso del bar El B-52 es uno de los shots más reconocibles de la coctelería moderna. No por su complejidad, sino por …
Garibaldi: receta clásica del aperitivo italiano con Campari y naranja Hay cócteles que se vuelven ícono por complejos. Y otros, por todo lo contrario. El Garibaldi es una mezcla mínima, …
Boulevardier: receta de un clásico profundo, robusto y con un legado eclipsado El Boulevardier es uno de los grandes cócteles de la familia Negroni, pero con una personalidad totalmente distinta. …
El Negroni es un cóctel corto de tres ingredientes: gin, Campari y vermut rojo. Es directo, pero no “simple”: en un cóctel de estructura 1:1:1, el margen de error está …