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Speed Rack, la competencia internacional de coctelería creada para visibilizar el talento de las mujeres detrás de la barra y recaudar fondos para la lucha contra el cáncer de mama, prepara su primera edición en Chile. Su llegada abre una conversación sobre competencia, comunidad y representación femenina dentro de la industria nacional.
En este episodio de Última Ronda, conversamos con Raquel Mamani, bartender boliviana radicada en Santiago y embajadora de Speed Rack Chile. Hablamos sobre el origen del proyecto, su implementación en el país, la dinámica de la competencia y el impacto que puede generar más allá de las participantes. Revisa la entrevista completa a continuación.
