El Tom Collins es un clásico alto, cítrico y gasificado, servido en vaso largo con hielo. En esencia, es gin (idealmente Old Tom, según la tradición), limón, azúcar y soda: …
Etiqueta:
Old Tom gin
En coctelería clásica, pocas parejas generan tanta confusión como john collins vs tom collins. En la práctica diaria, ambos nombres se mezclan; en libros antiguos, aparecen con bases distintas; y …