El Hemingway (también conocido como Hemingway Special o Hemingway Daiquiri) es una de las variaciones más influyentes del Daiquiri: mantiene la lógica sour del ron y el cítrico, pero suma …
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coctelería cubana
El Daiquiri es un clásico que parece mínimo y, justamente por eso, es exigente. Con tres elementos —ron, cítrico y azúcar— el resultado depende de decisiones pequeñas: frescura del jugo, …
El mojito clásico es uno de esos cócteles que parecen sencillos hasta que se preparan con verdadera precisión. Su fama mundial ha generado miles de versiones: algunas prácticas, otras creativas, …