Hay bares que se vuelven costumbre. Otros, directamente, se vuelven ciudad. Latitud Sur cumple 17 años en Concepción y, al escuchar a Diego —uno de sus dueños— se entiende por …
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BARES
La escena gastronómica de Concepción suma un nuevo protagonista. Juan Cantina, ubicado en Cochrane 1285, en el callejón de Plaza Perú, llega para instalar un concepto fresco, sabroso y profundamente …
Del Corral reabre en Los Ángeles: un nuevo inicioCerrar un local en hospitalidad no se siente como “bajar la cortina”. Se siente como perder una rutina, un equipo y un …
Encontrar propuestas de alta gastronomía en regiones es siempre una noticia que celebrar. La noche del pasado 31 de Julio, tuvimos la oportunidad de asistir a una de estas valiosas …
En un audaz movimiento que redefine la experiencia del aperitivo, CAMPARI, el icónico bitter italiano, abre las puertas del primer bar permanente dedicado exclusivamente al Negroni en el Reino Unido. …
El cierre del bar El Sindicato marcó un momento clave en la coctelería chilena, no solo por la inesperada despedida del proyecto, sino por el impacto emocional y profesional que …