En la industria de la hospitalidad, cerrar un local es una de las experiencias más duras que un emprendedor puede enfrentar. Es una herida que mezcla lo financiero con lo …
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BARES
Encontrar propuestas de alta gastronomía en regiones es siempre una noticia que celebrar. La noche del pasado 31 de Julio, tuvimos la oportunidad de asistir a una de estas valiosas …
En un audaz movimiento que redefine la experiencia del aperitivo, CAMPARI, el icónico bitter italiano, abre las puertas del primer bar permanente dedicado exclusivamente al Negroni en el Reino Unido. …
El cierre del bar El Sindicato marcó un momento clave en la coctelería chilena, no solo por la inesperada despedida del proyecto, sino por el impacto emocional y profesional que …