Este artículo ofrece un análisis exhaustivo del cóctel Hanky Panky, una creación histórica que ha trascendido el tiempo para convertirse en un pilar de la coctelería clásica. Se explorará su …
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ARTÍCULOS
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En el competitivo escenario global de los destilados, el London Spirits Competition se ha consolidado como una de las plataformas más influyentes para identificar y reconocer a los espirituosos que …
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Disaronno, un licor italiano emblemático con un sabor cálido y sofisticado, posee una historia profundamente arraigada en la tradición italiana. En 2025, esta marca icónica alcanzará un hito extraordinario: su …
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En el mundo de la coctelería, existen clásicos que trascienden el tiempo, bebidas que cuentan historias y evocan épocas doradas. Uno de estos íconos es el Vesper Martini, un cóctel …
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La reciente decisión de la Junta de Control de Licores de Ontario (LCBO) de retirar ciertos licores y destilados estadounidenses de sus estanterías ha generado ondas de choque en la …
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Hendrick’s, la destilería escocesa conocida por su enfoque poco convencional y su búsqueda de sabores extraordinarios, ha revelado su más reciente creación: Oasium. Esta ginebra de edición limitada, la sexta …
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El 3 de marzo, una fecha marcada en el calendario de los aficionados a la coctelería, se celebra el Día Nacional (en Estados Unidos) del Moscow Mule. Sin embargo, al …
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El 11 de febrero se celebra el Día Internacional del Latte, una fecha perfecta para rendir homenaje a esta popular y deliciosa bebida a base de café. El latte, con …
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Hoy, 9 de febrero, el mundo se une para celebrar el Día Internacional de la Pizza, un homenaje a una de las creaciones culinarias más queridas y versátiles de todos …
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En un panorama cervecero cada vez más dinámico y diverso, un grupo de mujeres ha logrado marcar una diferencia significativa. Mujeres Cerveceras de Chile (MUC), una comunidad fundada en 2019, …
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ARTÍCULOSRECETAS
Irish Coffee: La Leyenda del Café con Whisky Irlandés
por Jaime Sanhueza Sanhueza 2 minutos leerLa historia del Irish Coffee se remonta a la década de 1940, en plena Segunda Guerra Mundial. El aeropuerto de Foynes, situado en el condado de Limerick, Irlanda, desempeñaba un …
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ARTÍCULOSTORNEOS
Desafío Conquistadores 2025: El Concurso Nacional de Cerveza y Hidromiel
por Jaime Sanhueza Sanhueza 5 minutos. leerLa historia de Desafío Conquistadores se remonta a 2018, cuando un grupo de apasionados por la cerveza artesanal en la región del Biobío comenzó a gestar la idea de un …
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Del 2 al 7 de diciembre de 2024, la ciudad de Concepción, Chile, se convirtió en el epicentro de la cultura cervecera con la celebración de la Bío-Bío Beer Cup. …
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El informe anual de Bacardí, realizado en colaboración con The Future Laboratory, ofrece una visión profunda de las tendencias que remodelarán la cultura del cóctel en 2025. Basado en investigaciones exhaustivas, …
ARTÍCULOSRECETAS
John Collins v/s Tom Collins: Desentrañando la Historia de Dos Clásicos y una Confusión Centenaria
En el vasto universo de la coctelería clásica, pocos nombres generan tanta confusión recurrente como John Collins y Tom Collins. Para el bartender profesional, el productor de gin o el …
Para los conocedores del whisky, la búsqueda de la excelencia es un viaje sin fin. Glenmorangie, una destilería escocesa de renombre, ha elevado el listón con su icónico Lasanta, llevándolo …
Cada 3 de marzo, los conocedores y apasionados del whisky alzan sus copas para celebrar el Día del Whisky Irlandés, una fecha que rinde homenaje a una de las bebidas …
¿Qué distingue una taza de café común de una experiencia sensorial excepcional?La respuesta se encuentra en el mundo del café de especialidad, un segmento de la industria cafetera que prioriza …
ARTÍCULOSBARES
CAMPARI Inaugura el Primer Bar Permanente Dedicado al Clásico en el Reino Unido
por Jaime Sanhueza Sanhueza
1 minuto leer
En un audaz movimiento que redefine la experiencia del aperitivo, CAMPARI, el icónico bitter italiano, abre las puertas del primer bar permanente dedicado exclusivamente al Negroni en el Reino Unido. …
Un ciberataque que se prolongó durante dos meses en sus operaciones en Estados Unidos ha influido significativamente en la decisión de Stoli Group de solicitar voluntariamente la bancarrota. Las instalaciones …
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